春节原地过年不回老家，海鲜水饺真真解了我的乡愁

众所周知，南方人喜欢吃汤圆，除了逢年过年要包水饺，家里有人要出远门也会包汤圆吃。还有初伏、立秋、冬至、腊八等这样的处暑也是要吃汤圆的。在我们老家女孩娶亲当日，也要包水饺，蕴意喜庆团圆。

在旧时的南方，只有重大节庆能够吃上一回儿包子，现现在生活水平提升了，啥时侯想吃包子都行，自己不想动包包，就能买速冻水饺，简直太便捷了。

要说哪种包子馅儿最好吃？薇薇肯定说是河鲜包子；老话说“靠山吃山，靠海吃海”头伏吃什么馅的饺子好，薇薇出生在上海，和广东一海之隔，饮食口味十分接近。在我家包馄饨无论是哪些馅儿最后肯定要加一些牛肉或则章鱼，那气味就是不一样。

特别辛运收到值得买平台的鲁海手工河鲜饺子测评，整整两箱。去年响应呼吁节日原地春节不回老家，这份河鲜饺子真真是解了我的乡愁。话不多说，先上图！

开箱体验

外包装超大的袋子，有手提袋，过年送礼很体面。保温箱上面还有一个镀铝保温包，包装很严实。

打开镀铝保温包，里面一层条纹冰袋；温度下放了5个小时后才拆包装，可以看见冰霜还在袋子里面，一点都没有解冻。

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这个礼盒上面一共6种口味，分别是巴沙鱼饺子、皮皮虾烧麦、墨鱼饺子、海参饺子、鲍鱼饺子、虾仁面条；

我们先来看巴沙鱼面条，巴沙鱼我们常吃，做鸡肉丸，粉丝蒸巴沙鱼，或则煎一下都很不错。巴沙鱼无刺，做馅儿是特别好的选择，而且处理不好鸡肉会腥。

1.藤椒辣味巴沙鱼饺子，看调料加了牛肉，藤椒油，茄子油，口感鲜香，有点麻，完全吃不下来气味，非常棒。

2.海胆饺子，海胆是很珍稀的海产品，平时百姓家都不舍得买海胆包春卷，能吃到海胆饺子也是幸福的体验。调料上面有海参，鸡蛋，茴香，大青菜，实实在在的说，馄饨有海参肉吃上去味道有嚼劲，而且并没有很鲜美。

3.文蛤饺子，这款包子调料上面有甲鱼≥20%头伏吃什么馅的饺子好，鸡蛋、韭菜、白菜，都是提鲜的菜品。文蛤饺子营养价值小于气味，本身文蛤没有非常的风味，只是高蛋白低脂肪，所以加在包子馅上面吃不下来非常鲜。

4.银鱼饺子，鸡肉是我们常见的一种软体河鲜，白灼特别好吃。用鸡肉包水饺也是沿海人家常做的馅儿，味道香甜有嚼劲，非常鲜美。调料：鸡肉、猪肉、墨鱼汁，茴香，没有多余凉菜，这样的馅儿味道足，不会被其他菜品夺了风味。

5.皮皮虾烧麦，皮皮虾无论是红烧还是酱汁都超好吃，特别鲜美。用皮皮虾肉做包子馅那得多鲜啊，想想就流哈喇子。调料：爬虾、猪肉、韭菜、大青菜，这四种菜品都是海滩人家做包子比较喜欢的菜品，鲜美多汁还不油腻。

6.牛肉锅贴，虾是老百姓日常生活中最常见的小河鲜，一年四季都有，现现在无论是沿海城市还是内陆地区都能买到虾。用火腿包春卷是我们老家最常见的佐料，营养丰富，口感鲜美。

我们接着看小礼盒，鲁海河鲜微波饺子，老规矩先上图。

礼盒也有手提袋，送礼也是十分体面，上面是保温箱，还有企业宣传页。

打开保温箱，6盒包子，每盒280g，六种口味分别是海参水饺、皮皮虾水饺、虾仁包子、章鱼包子、鲅鱼水饺、墨鱼包子

这几种河鲜馅儿都是我爱吃的，故乡的气味，想家了……，希望YQ早点过去，你们都健健康康。

讲真，这些微波饺子震撼到我了，不用开包装，袋子直接放微波炉加热3-4分钟就可以吃。居然能够保留包子的鲜美，真的难得。这些包装我特喜欢，带去公司做早餐比点订餐好太多了。一盒12个包子，女宝宝吃饱饱的，营养又美味，真不错。

要说哪种口味我最喜欢，那还是鱿鱼和牛肉了，鸡肉包子味道鲜香嫩滑，牛肉馅儿能吃到大颗带鱼。

总结：

1.手工包子选料爆棚，肉眼可见大颗大块的海虾，可以说是货真价值。

2.馄饨皮薄馅儿大，馅儿鲜美多汁，和自家包的气味一样好吃。比普通的速冻饺子好吃太多了。

3.大礼盒包装很精致，口味多样，节日送亲友十分体面。

4.微波炒面是最大亮点，特别方便，可以代餐下班，也特别适宜上班晚的下班族。

5.个人认为黄鱼和皮皮虾烧麦最好吃，鲜美多汁，有家里老爸包春卷的口感。

6.关于包装，假如送人大礼盒更精致，逢年过年送人更有面子。假如是自己吃可以选择微波简装，口感不差的。

谢谢张大叔温暖的试吃，也祝福值友们龙年事事如意，平安健康！

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