燕麦的功效与作用有哪些？燕麦要注意什么？

1、降胆固醇燕麦片可以有效降低人体内的胆固醇。 经常食用可以对心脑血管疾病起到一定的预防作用。

2、降低血糖。 经常食用燕麦对于糖尿病患者来说，对于降低血糖、减肥也有非常好的效果。

3、润肠通便 燕麦片有润肠通便的作用。

4、延年益寿燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘等也有辅助作用燕麦片的营养价值和功效，对于老年人增强体力、延年益寿也很有帮助。

5.改善血液循环，缓解压力。 燕麦可以改善血液循环，缓解生活和工作带来的压力。

6、美白祛斑：燕麦提取物的美白效果与熊果苷相当。 此外，燕麦片中含有大量的抗氧化成分，可以减少黑色素的形成，淡化斑点，保持皮肤白皙美丽。

吃燕麦要注意什么？

1.不宜一次性吃太多燕麦片燕麦片的营养价值和功效，否则会引起胃痉挛或胀气。

2、燕麦片的煮时间不宜太长，否则会造成营养流失。

3、即食燕麦与牛奶、蜂蜜、干果、杏仁、水果等搭配，味道鲜美，营养丰富。

如何选择燕麦？

挑选燕麦时，应选择籽粒饱满均匀、光滑、颜色如粒粒般深的。 检查燕麦是否掺入其他元素。 如果想要燕麦饱满、碎粒较多，就不宜选择。 购买。 你还需要闻它的味道。 一般来说，燕麦具有天然的燕麦香味。 如果燕麦没有异味，说明存放时间较长，已经失去了燕麦必需的营养，不宜购买。

燕麦如何储存？

存放燕麦时，一定要选择干燥通风的地方存放，以免腐蚀。 最好密封保存，以免营养流失，也能防止蚊虫叮咬。