蒸巴食早餐系列技术培训--川味面食经营者

蒸巴食品牌介绍

2005年，蒸巴食午餐店在上海南京西路即将开张，经过多年的发展，蒸巴食以其独到的“蒸”文化和营养美味的晚餐乳品闻名社会，并组建了北京蒸巴食餐饮管理有限公司。在生产经营中，公司一直本着“发扬传统美味，专业提供营养健康餐饮”的本意，秉持“弘扬巴蜀小吃文化，推动食尚先锋”的理念，从单纯的川菜小吃经营发展到包括辣味拉面、精品午餐、饮品、点心类乳品的餐饮经营和技术培训。为了提供高品质、高效率的服务，公司配有成熟的研制中心和配送中心以保证为消费者提供安全、新鲜、健康的饮食。“蒸的营养，真的巴适”已经让“蒸巴食”品牌成为都市人喜爱的餐饮选择。目前蒸巴食门遍及全省各地，分店数早已逾千家。在未来，公司将逐渐迈向全省，将成为国外有价值的餐饮品牌。

蒸巴食加盟优势

上海蒸巴食，除了是一家专业的辣味包点与辣味拉面的技术培训机构，同时也是午餐与面店的经营者。在这儿，你除了能学到技术，同时也学到了怎样成为一家店的老总。蒸巴食煎饼因口感奇特包子技术培训包子技术培训，受到老百姓的喜爱，被评为北京名面食。

我们的加盟：免培训费，传授核心配方，真材实料，全程在公司分店统一实操培训，资深糕点师父手把手教学，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。

培训内容

蒸巴食午餐系列技术培训包括有：

特色包泛型：特色蒸饺包、招牌鲜肉包、鲜肉灌拉面、芹菜猪肉包、豇豆鲜肉包、芽菜鲜肉包、竹笋鲜肉包、香辣粉丝包、精制凉菜包、韭菜猪肉包、花生芝麻蜂蜜包、花生芝麻白糖包

手工包子类：小麦包子、红糖包子、荞面包子、手工老面包子、开花包子、豆沙小包子、椒盐馒头、玉米赤豆卷

拉面汤包包：鲜肉拉面、韭菜拉面、藕丁拉面、酱肉汤包包、鲜肉汤包包、南京灌拉面

炸糕美食类：无铝安心炸糕、火腿猪肝烧饼、五香卤蛋、凉面、凉皮

牛奶饮品类：五谷现磨牛奶、鲜榨甘蔗汁、银耳羹、八宝粥、小米粥、南瓜粥、蔬菜粥、皮蛋猪肝粥

培训大纲如下（出于对于商业绝密方面的考虑，仅公开部份）：

第一部份：开一家晚餐店所需设备清单

第二部份：开一家晚餐店所需原材料清单

第三部份：蒸巴食产品核心技术配方清单

第四部份：怎么选址与家装

第五部份：怎么店铺管理与财务管理

蒸巴食捞面系列技术培训包括有：

干炒面系列：脆绍面、山椒牛柳面、素椒杂酱面、豌豆杂酱面

大骨捞面系列：大骨鸡肉面、红烧牛肉面、藤椒勾魂面、孜然鲜兔面、泡椒炒饭面、清汤杂酱面、炖甲鱼面、海味面、怪味面、番茄煎蛋面、重庆面馆

骨汤拉面系列：大骨鸡肉拉面、红烧牛肉面馆、藤椒勾魂拉面、孜然鲜兔火锅、泡椒炒饭拉面、清汤杂酱面条、炖甲鱼拉面、海味拉面、番茄煎蛋拉面

包子米线系列：藤椒勾魂馄饨、怪味馄饨、土鸡馄饨、海味馄饨、排骨焖面、干拌卤汁馄饨、红汤水饺、原汤水饺、红油蘸饺、红汤包子、原汤包子

炒面系列：咖哩排骨焖面、鱼香肉片炒面、青椒肉片炒面、土豆肉片炒面、泡椒炒饭炒面、回锅肉炒面、扬州炒蛋、俄罗斯炒面、泰国炒面、蛋拌饭

盖浇系列：香茅鲜兔拉面、红烧排骨焖面、红烧牛肉拉面、泡椒炒饭炒面、回锅肉拉面、土豆肉片拉面、青椒肉片拉面、鱼香肉片拉面

培训大纲如下（出于对于商业绝密方面的考虑，仅公开部份）：

第一部份：开一家面店所需设备清单

第二部份：开一家面店所需原材料清单

第三部份：蒸巴食大骨捞面核心技术配方清单

第四部份：怎么选址与家装

第五部份：怎么店铺管理与财务管理

我们的核心优势

1、我们所有的培训都是在实体店里操作，学员学习期间所制做的产品都达到店里的售卖标准，都是借给客人的，之后回去开店所做的产品和分店的产品没有任何区别。这就是实体店培训的优势，也是为何学技术要选择实体店的缘由。

2．我们拥有在晚餐小吃行业开店15年的经验，我们不仅仅是教你技术，而是教你怎么成功开一家晚餐店，教你持之以恒的挣钱。

3．我们培训的学员早已超过上万人，成功开店的学员遍及全省各地，通过开店过上小康生活的学员比比皆是。

为何选择我们

我公司扶贫大量创业伙伴获得成功，更被包括《创业》杂志、四川电视台、成都电视台诸多媒体争相报导，蒸巴食获得北京名面食、成都创业名星等称号！

饺子，中国传统的早点，老百姓爱吃，也吃得起。饺子店在中国的各个地区以及大、中、小型城市甚至城镇中普遍存在。由于饺子铺投资小，回本快，风险低，收益大。上海蒸巴食午餐项目培训中心，除了是一家专业的饺子技术、面条技术培训机构，同时也是晚餐、面店项目的经营者。在这儿，你除了能学到馒头包子、大骨捞面、火锅拉面技术，同时也学到了怎样成为一家餐饮店的老总。蒸巴食煎饼和捞面因口感奇特，受到老百姓的喜爱，被评为北京名面食。

重庆电视台小吃栏目《吃八方》强力推荐，视频地址：欢迎诸位同学前来考察培训！