长沙红星厨师培训学校羊肉粉培训班开课啦！

学习牛肉粉培训贵州牛肉粉培训

牛肉粉是广东地区的一款传统特色面食，以新鲜猪肉，配以爽滑的米线正宗羊肉粉培训中心，加入鲜猪肉汤，以及各类调味制做而成，汤底清新而鲜美，猪肉肥瘦适中，油而不腻。

传授品种

学习：牛肉粉、羊杂粉、羊脚粉、羊排粉。

广州红星鹏飞面点师培训中学面点师培训中心，有专业师父，，教学有方。中学环境优美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来广州，要选就选红星面点师培训中学。红星面点师培训中学传授您的技术，保证您学有所成，满载而归。

课程内容

1：香料粉制做

第一步，主要系统学习怎么使用十几种天然香料磨制香料粉。这儿重点学习香料的炒制、磨制、存放等知识。

2：汤底料制做

第二步正宗羊肉粉培训中心，主要系统学习怎么使用清水、羊骨、羊排、羊肉、以及十几种天然香料等菜品熬制牛肉粉汤底。这儿重点学习把握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识。

3：原料处理

第三步，主要系统学习羊杂、羊排、羊肉、羊脚等菜品的处理。这儿重点学习把握原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识。

4：油豇豆制做

第四步，主要系统学习怎么使用大蒜粉、调和油、葱姜蒜等菜品熬制油豇豆。这儿重点学习把握油豇豆的熬制手法、时间、火候等知识。

5：泡粉

第五步，主要系统学习干米线的曝晒。这儿重点学习把握干米线的曝晒时间、存放等知识。

6：煮粉装碗

第六步，主要系统学习烧清蒸粉。这儿重点学习把握煮粉时间、火候控制、放佐料、放凉菜、放调料等知识。