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夏季养生

2017年长沙湘源地总部新优惠活动-泰诺餐饮机构

2024-01-19 09:02:50夏季养生
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术

泰诺餐饮机构

投资金额:3-5万

企业名称:南昌泰诺餐饮管理有限公司

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培训内容

卤酱汁制做,卤猪头肉、猪鼻子、牛肉、牛肚、百叶、猪肘子、鸡爪、卤蛋等的制做

培训课程

.述说小吃的特色和市场前景

.工具设备的选用

卤味培训哪家好_卤制品培训哪里好_卤味培训学校哪里最好

.各香辛料的使用与发挥作用

.卤水的保养与维护

.卤味类的处理及刀工

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有午餐饼、早餐炒面、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵火锅、酱酱鸭、鸭霸王、卤菜、特色小食等技术

实操内容

。卤水的制做技术

。酱汁菜肴的卤制技术

。卤水的保养维护技术

卤味培训哪家好_卤制品培训哪里好_卤味培训学校哪里最好

。卤水的存储技术

湘源地总部部份项目一览表:

湘源地:晚餐糕点类——(广州德园粥)等

湘源地:晚餐粉/面类——牛肉粉,牛肉粉,排骨粉,牛肉粉,猪血粉丝,原味炒面,鱼粉,焖面,田螺粉,广州米线,南宁米线,炒码粉,云南米线,酸菜粉,沙锅粉,地瓜粉,冰冷粉,面条,面条,云吞面,上海面馆,骨粉,面条,米线,手工面等...

湘源地:晚餐饼类——梅菜扣烧麦,卤味卷,手抓饼,肉夹馍,浓香饼,咖哩饼,糖油大便,千层饼,武大郎酥饼,扬州酥饼/烧饼,赤豆饼,父母饼,仡佬掉渣饼,老家卷饼,酥油饼,馅饼,香蕉饼,咖哩大便,猪肉灌饼,杭州糕点,猪肉锅盔,烧饼,震泽酥饼,等等

湘源地:快餐类——浏阳蒸菜,卤味饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木凸,黄焖鸡炒饭,快餐干煸,特色蒸饺等,竹笼饭,隆江排骨饭,沙县美食...

湘源地:特色菜类——平锅跳水鱼,冒菜鸭掌,砂锅鱼,上海火锅,粮湖土鸭,鸳鸯烧烤,麻辣香锅,九子香辣蟹,上海/辽宁烤肉、特色冒菜,神仙鸡,跳跳蛙,特色菜,湘菜技尸砂锅炒饭,杂烩河鲜烤肉,木柴鸡,木柴鱼,纸包鱼,上海鸡公煲,吊锅菜,瓦缸汤,,冬瓜米线,三下锅,等..

湘源地:早餐火锅类——木炭烤肉,无烟烤肉,特色火锅,烤蛤蜊卤味培训哪家好,河鲜火锅,辣卤河鲜(新),特色烤羊肉,开心古稀,锡纸火锅,铁板烧,麻辣烫,串串香,沙锅粥,广州口味虾,油炸面食,鲜味螃蟹,唆螺,烤豆干卤味培训哪家好,锡纸脑花,炒面炒面..

湘源地:卤水类——绝味鸭霸同酱酱鸭,小吃,果木烧鸡,热卤,黑鸭,槐花坛子鸡,神仙鸡,盐焗鸡,夫妇肺片,卤河鲜,卤螃蟹,平江莴苣,潍坊烧鸡...

湘源地:美食类——铁板带鱼,铁板腐竹,美国披萨,脆皮豇豆(新)酸菜粉、串串香,臭腐竹,沙锅粥,泉水腐竹,腌菜,红烧菜,咖啡,罗汉果葫芦,糯米蛋,棉花糖,猕猴桃沙拉,虾仁口蘑,虾胡扯,黄金谷物汁,火热油炸鸭肉,冷锅串串,炸脖颈,罗汉果烤梨,烤鸟蛋,干蹦鸡,麻辣菜,烤翅系列,广州炸豆干,鸡翅寿司,拉面等等湘源地:冰淇淋甜品类——台式/港式/韩式咖啡店技尸广式糖水/香港冰淇淋,拉面技尸鲜榨豆浆,现做披萨台湾猪肉仔,爆米花,炒牛奶,香港香酥鸡块,甜品,手工牛奶,黄豆冰沙,港式烧鹅,烤肉披萨,腐竹花,等等