学习正宗麻辣烫技术就到蜀妈餐饮，欢迎随时咨询

对于人们：

美食爱好者、麻辣烫培训企业家、餐饮从业人员等

麻辣烫是大众美食的发源地。 做一碗麻辣烫其实很简单。 无非就是将一些看似无关的东西串在一根棍子上，放在一起，然后推入高温之中。 当各种食材放在一起的时候，它们会慢慢地交融，互相渗透，互相感染对方的味道，变成麻的、辣的、鲜的、爽口的美食，一些不相干的东西，由此形成一个和谐的整体。

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舒玛餐饮教学循环，随学随学，理论联系实际，一对一教学，手把手教学。 老师从头开始，学生练习操作。 技术公式在他们掌握之前不会保留。

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课程介绍

培训内容：

1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；

2、麻辣烫原料的鉴别、验证、加工和使用；

3、清油麻辣烫底料怎么炒；

4、黄油麻辣烫底料怎么炒；

5、麻辣香锅底料怎么炒；

6、浓味麻辣烫底料的炒法；

7、不同麻辣火锅口味的调制技术；

8、旧油净化精制技术；

9、常见菜肴的制作、储藏、保鲜技术。

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舒马餐饮麻辣烫技术培训中最重要的汤品，就是以麻、辣、香、醇为主要特点，核心技术毫无保留地传授。

想要学习正宗的麻辣烫技艺正宗学麻辣烫培训，就来蜀妈餐饮吧。 欢迎随时咨询。

更新日期：2022/09/01 10:53