微波炉烤地瓜,饱腹感强,比烤箱更快手
桑陌-
家人都超喜欢烤番薯,于是这个周末我开始沉溺烤各类土豆难以自拔~并且土豆属于糙米,饱腹感强,有利于减肥~
微波炉烤番薯也一样挺好吃!把握简单方法,一样炒鸡香浓~并且比烤炉更快手~
这个菜谱大约是我陆相继续整理的所有经验啦,上面有:
1.让土豆更甜的小窍门~
2.水份调节~
3.各类南瓜的测评~
4.时长调节~
记在这儿,等我不在家家人也可以继续开心烤烤烤不停,你们也可以一起微波炉用上去呀!~
选料
蜜薯/白薯/白薯等各类南瓜~~
1个
盐
2盐勺
卧室用纸/餐巾纸(备用)
几张
更酥脆哒微波炉烤白薯!含各类小窍门以及土豆测评~的做法
让土豆更甜的小方法:超简单并且疗效挺好,就是烧制之前先打算一盆加入2勺盐的水(水多可以多加点盐)将番薯完全浸入一段时间~时长最好超过1小时,我一般是3小时左右,我认为1-6小时问题都不大~晚餐后丢进去,中午前烤刚好
开烤:打算一个碟子,南瓜放进碟子里,丢微波炉开始烤~通常可以每2分钟翻一次,让上下前后四个面都烤到,再懒一点可以只180度翻转,4分钟翻一次~直至各个面都按压变软就熟啦!基础过程就如此简单,水份调节跟时间控制下边继续说~
水份调节:不同土豆的含水量不同,假如土豆本身偏干,可以如图用卧室用纸或则普通餐巾纸把土豆整个裹上去,之后用水打湿,再进行腌制~中途手纸干了可以再拍点水起来之后继续烤~下边是我的水份测评
土豆测评1:地瓜相对偏干,建议采用步骤3加盐打湿来烤~
南瓜测评2:核桃南瓜相对湿润一些,觉得干烤更好吃~
南瓜测评3:蜜薯或则通常南瓜,果断干烤之!!如图烤完非常非常香浓,但是摸起来地瓜皮都向内坍塌啦,不仅没有烤炉的漂亮烤斑微波炉烤地瓜,口味真的不逞多让~虽然这个烤的时间还没有非常长,上次试试烤的再久一点再来补图~
最后来谈谈时长控制:通常来说只要按压土豆的各个面变软就是熟了可以吃啦这图是地瓜湿烤后刚才变软就掏出来的样子,跟放进去的时侯样子相差不大,而且软啦~通常小土豆6分钟左右,大蕃薯10分钟左右差不多熟了
这个是核桃土豆的干烤并且时长再长一点的样子,因为水分流失了一些表皮会有些塌落~
这个小蜜薯在微波炉里呆了整整12分钟,表面下陷的超显著,而且妈妈表示可以再久一点,水份再烘烤会更甜更像外边卖的烤番薯微波炉烤地瓜,上次我再试试哈哈~蜜薯真的太适宜干烤了!
上桌就被吃光了男子伴们一起微波炉用上去呀!
小贴士
虽然烤番薯很简单,想更甜一定要记得盐水曝晒哦!欢迎你们一起分享更多的小窍门鸭!