松子含有上百种对人体有益的成分有哪些

松子营养价值丰富，由于其富含上百种对人体有益的成份，这么具体的营养功效是什么呢？1、健脑益智。松子仁富含丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，具有促使细胞发育、损伤修补的功能，对脑部和神经有滋补作用，是中学生和脑力劳动者的降脂佳品，对老年痴呆也有很好的防治作用。2、抗衰延寿。松子仁富含丰富的维生素E，能抑制细胞内和细胞膜上的脂类二溴化作用，保护细胞免受自由基的损害，并使细胞内许多很重要的酶保持正常的功能，所以，松子仁具有美白延寿作用。3、预防心血管病症。松子仁富含亚硬脂酸和棉麻酸等多种不饱和脂肪酸，可调整和增加血压，软化血管和预防动脉粥样硬化。也可降低血小板的凝集和降低抗凝作用。并能增加血压和血液黏稠度松子的营养价值，防治血栓产生。4、润肤美肤。松子仁中富含丰富的“美容酸”——亚硬脂酸和棉麻硬脂酸。可滋养皮肤和降低皮肤弹性，延后皮肤的衰老。据悉，棉麻酸中富含丰富的维生素E，能降低“自由基”对细胞许多重要成份的改变和破坏松子的营养价值，延后细胞衰老，降低和避免脂褐质的形成和沉积，促使激素的分泌。因而，松子仁具有润肤美肤的作用。5、润肠排毒。松子仁富含丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，因此能润滑大肠而排毒、缓泻而不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后的排毒排毒。...