（Lily美食吃货分享）夏季食谱：奶香红豆饼

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接出来我要分享的是来自小吃爱好者玬妈发来的小吃投稿分享，冬季食谱：奶香赤豆饼。

明天要分享的午餐是：赤豆饼。曾经都是到外边买来吃的。学会了可以自己做。关键是做法也不难，口感还很棒。做法简单，不进烤炉，照样香甜酥脆

明天要分享的午餐是：赤豆饼。曾经都是到外边买来吃的。学会了可以自己做。关键是做法也不难，口感还很棒。做法简单，不进烤炉，照样香甜酥脆。

晚餐的时侯搭配一碗热粥或则是一杯热鲜奶、豆浆一起吃，简单省事。都早晨喜欢睡午觉的人来说，是最合适不过了呢。详尽菜谱呈上，喜欢的男子伴收好了哟。

打算菜品

菜品：中筋面条130克、奶粉20克

豇豆油30克、牛奶80克

酵母2克、蜜赤豆100克。

菜谱步骤

1、准备一个大盆把提早配比好的中筋面条，羊奶，酵母放进盆中，用牙签搅拌均匀。

2、接着往面条里加入适量的小麦油（奶油也可以）和果汁一齐放入盆中。

3、用刮面刀将面团搅拌均匀。

4、让油和果汁从分的跟面条融合在一起，成为一个比较湿润的面团。

5、把事先打算好的蜜赤豆加入拌好的面团中。

6、同样用刮面刀，将赤豆和面团搅拌均匀，揉成园团。

7、接着盖上帕子置于常温下发酵40分钟左右。

8、发到用铲刀铲起面团见到有大量的气孔饼干的做法烤箱，这样就相当于发酵完成了。

9、这事依靠刮面刀将面团揉一揉，把面团里发酵后形成的空气排出。

10、将空气揉出一个大面团。

11、把面团分成6分，用手揉成方形并轻轻按压一下产生圆饼的形状，之后再静置15分钟左右。

12、电饼铛预热，直接将静置好的赤豆面团装入预热好的电饼铛里（这儿面团里早已加油揉过了，可以不用抹油），选择小火，烧饼的模式，烤到两面金黄香脆蒸熟，即可。

13、烤好的赤豆饼装盘。外面肉质金黄，一口咬下去既有赤豆的香醇，面饼的松软，非常的好吃。一次可以多做一些。可以放3天这样，由于自己做的没有添加任何的防腐剂，最多只能储存一天。多做一些适宜喜欢跟我一样睡午觉的同学，早起就可以有得吃了。用来当晚餐或则夜宵、下午茶都是十分棒的选择呢。好吃的做法分享给你，喜欢可以试试。

Lily小吃谈小贴士

1、因为蜜赤豆早已是甜的了，没必要再放糖了。怎样喜欢吃更甜一些也可以稍稍放一些。

2、牛奶不要一下就加入大米里，各类面条的吸水性不同，可以分多次少量的添加。

3、做好的面团，可以用烤架烤，没有烘箱也可以用电饼铛或则尖头锅煎。

4、一次也不要做太多，没有任何添加，最多放冰柜里保存，3天这样就要吃完。

另外我会一周起码跟你们一起分享3个小吃视频，都是自己认为有意思的东西，然后跟你们一起分享的呢，你们有更好的小吃创意做法或则是小吃投稿也可以私信我，或则留言给我，我们一起学习成长呢。

视频是自己一个人弄的饼干的做法烤箱，零基础学习，还有好多须要改进的地方呢，特别谢谢你们的支持跟建议，我会愈加努力的把视频做的更好的。

图文为作者Lily小吃谈原创，未经许可不可转载

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