正宗私房辣炒鸭肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“辣炒鸭肠,是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试”
食材明细
- 超辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
私房辣炒鸭肠的做法步骤
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1原料,鸭肠三块九毛钱,辣椒两块钱
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2鸭肠拆开洗干净,放开水里焯两分钟,期间不要盖锅盖,捞出泡凉水洗净
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3用油大火炒鸭肠,放一茶匙酱油,炒两分钟
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4捞出鸭肠,剩的油爆香葱姜蒜,下洋葱辣椒,各种作料,煸炒十下
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5下鸭肠,炒一到两分钟,出锅放味精香油
小窍门
鸭肠爆炒可以去味。步骤三可以不盛出,直接进行步骤四。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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秋季食谱
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