正宗老家小吃-糯米圆子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“快过年了，更怀念老家的味道。”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糯米圆子的做法步骤
-
1葱若干、姜一块、蒜一个。 -
2葱花、姜末、蒜泥。 -
3糯米煮熟后冷却。伴入豆腐末、肉末、香料2。加黄酒、盐、味精、雨露、胡椒粉、五香粉、山芋粉拌匀。静置十分钟。 -
4锅中倒入半锅油，油冒烟后用左手挤成乒乓球大小的圆子，轻放入锅中，炸至焦黄、捞出。 -
5盛盘。趁热吃很香的。也可以放在火锅中吃。
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