正宗瑶柱莲子粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这是晚上的宵夜，小孩大人都喜欢的一道很鲜甜的粥，我觉得这个粥如果加了油，味道又不是一样的了。我没有加油，如果感觉太清淡，可以加瘦肉来煮，也很好吃！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
瑶柱莲子粥的做法步骤
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1干瑶柱和莲子。 -
2两样都用温水泡开，早上开始泡，到晚上已经泡得很开了。 -
3把粥煮滚，记得多搅动。 -
4把材料都放进去，再不停搅动，这样煮的粥才会香，不会糊底，而且这样做的话增快煮粥的速度。 -
5好了，老公先来一碗了，你们要来一碗吗
小窍门
注：熬粥一定要有耐心，粥沸以后要经常搅动，不然会沾底变焦。
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