正宗芝士焗红薯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
芝士焗红薯的做法步骤
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1将红薯蒸熟，是蒸熟哦，煮的话水分太大，而且有可能红薯皮会爆裂，芝士刨成丝。 -
2煮熟的红薯像图片上那样挖出红薯泥来。 -
3红薯泥加入小块黄油和多半的芝士丝一起搅拌至黄油完全化开。 -
4搅拌好红薯泥再填入红薯内。 -
5剩余的芝士撒在红薯泥上面。 -
6用锡纸包住，以免烤糊。 -
7烤箱预热200°，入红薯烤10-15分钟，芝士表面呈现焦糖色就好啦。 -
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