正宗咖喱鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“蔬菜配合咖喱特有的想法~特别下饭~”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱鸡的做法步骤
-
1土豆、洋葱、胡萝卜切块备用。 -
2鸡腿肉切块备用（平时都吃好多肉了，这次就放少点肉）。 -
3锅内热油放姜蒜末，咖喱粉炒香。 -
4放鸡块进去爆香。 -
5鸡肉爆香后，放洋葱进去翻炒出味。 -
6放土豆进去翻炒，煎煎土豆。 -
7放胡萝卜进去翻炒煎一下。 -
8倒入没过所有食材的水，加入盐调味，盖锅盖煮。 -
9开锅后，在锅内拿点开了的水，冲开一袋椰子粉倒入锅内。 -
10等锅内的汤收的差不多，倒一点水淀粉勾芡，出锅就可以了。
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