正宗祛尘猪红汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“最近觉得挺郁闷的，大城市感觉压抑，每天匆匆忙忙地赶车，几时才能悠闲自在……
天气有点干，汽尘特多，那就吃点猪红汤吧，虽然外面小摊上有现成的卖，但考虑其他因素还是自己动手吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
祛尘猪红汤的做法步骤
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1我买的是半成品猪红，首先将买回来的猪红洗净切成小方块。 -
2再将韭菜择洗干净切断，发现在这个菜十分简单。 -
3热锅下油，再放入姜丝爆香，放入两碗水，大火烧开，倒入猪红。 -
4猪红略滚，调入盐，鸡精，胡椒粉，最后下入韭菜，再次翻滚后即可起锅，是否闻到了浓浓的韭菜香呢！
小窍门
猪红跟韭菜都不要煮太老，要不然不好吃（如果不喜欢韭菜的味道可以换成小葱）
所属分类：
汤类
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