正宗羊腩煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
羊腩煲的做法步骤
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1首先把锅烧热,把羊肉倒进去炒干,去掉水份。 -
2从新起锅,放姜片、南乳炒香。 -
3在加入已炒过的羊肉,不停的番炒,加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。 -
4再加入马蹄和红萝卜焖。 -
5焖了一个半小时的羊腩煲做好拉,一点臊味都没有
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