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正宗炸萝卜丝丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:06:56春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
炸萝卜丝丸子 释义
炸萝卜丝丸子的做法
“萝卜的脆被面粉、鸡蛋一调和,赶紧下锅炸!一只只丸子在油锅里互相追逐,渐渐变成了金黄色,香味溢出来了,不是肉丸子那种腻人的荤香,而是一种萦绕鼻底的素香。
蒸的萝卜丝丸子,清甜;油炸萝卜丝丸子,吃起来香口,也是下酒菜,或用来炖汤,撒些白胡椒粉,味道很赞。”

食材明细

主料
  • 白萝卜 一根
  • 面粉 100克
辅料
  • 大葱 二根
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炸萝卜丝丸子的做法步骤

  • 炸萝卜丝丸子的做法步骤:1
    1
    白萝卜一根、大葱二根、面粉100克。
  • 炸萝卜丝丸子的做法步骤:2
    2
    萝卜礤成丝,用盐轻轻腌一会,去掉水分,让萝卜丝变软。
  • 炸萝卜丝丸子的做法步骤:3
    3
    萝卜丝中加入葱花、鸡蛋、面粉、味精、胡椒粉调匀。
  • 炸萝卜丝丸子的做法步骤:4
    4
    用手弄成小球型,放入没锅里。
  • 炸萝卜丝丸子的做法步骤:5
    5
    炸五六分钟即可。
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