春季养生

正宗啤酒鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:13:03春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

啤酒鸡翅释义

主料

辅料

1
把鸡翅用开水汆一下，然后用厨房纸巾吸干水分。
2
煎锅烧热放少许油，煎鸡翅，至两面微微发黄即可。煎的时候撒一些盐，可以防止油溅起。
3
倒入啤酒（一罐差不多），酱油（1汤匙），料酒（1汤匙），以没过鸡翅为宜。加入葱姜，八角，花椒，糖少许。喜欢吃辣可以放点干辣椒，大火烧开，然后改小火烧30分钟。
4
半小时后可以尝一下汤汁的味道，酌量加盐，然后大火收汁。

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