正宗金丝缠虾球的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金丝缠虾球的做法步骤
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1所有原料。 -
2土豆去皮切成细丝。 -
3泡在淡盐水里备用。 -
4虾仁去掉纱线后剁成泥。 -
5加入料酒、盐和少许清水打至上劲备用。 -
6锅里上油，等油温升至8成热时放入沥干水份的土豆丝炸至金黄色捞出。 -
7炸好的土豆丝。 -
8油温降至5成热是下入虾球炸至金黄色出锅。 -
9将炸好的虾球裹上沙拉酱后再粘上炸好的土豆丝就可以装盘了。
所属分类：
热菜
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