正宗山寨烤肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

山寨烤肉 释义

“昨天突然想吃烤肉，但是又不想特意为此跑出去，关键是想边吃烤肉边看足球，于是，我灵机一动，就在家自己“山寨”一下烤肉吧！为了解腻，还买了不少蔬菜，结果连肉在一起才花了20来块钱，比在外面吃烤肉划算多了！味道还不错，真是物超所值啊！”

主料

• 猪瘦肉 适量

辅料

• 蒜蓉 少许
• 剁辣椒 香油

配料

• 辣椒油 1小勺
• 生抽 2大勺
• 香醋 1小勺
• 香油 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许

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