正宗豆腐鸡蛋汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐鸡蛋汤的做法步骤
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1青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。
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2煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。
小窍门
口味鲜美，含丰富的营养成分，老幼皆宜。
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小吃
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