正宗韭菜煎蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“大家都喜欢吃的一道菜~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜煎蛋的做法步骤
-
1韭菜切碎备用。 -
2打鸡蛋到韭菜内搅拌好，加盐，少许鸡精调味（我这一盆加了6个鸡蛋）。 -
3先倒一半的蛋液进去煎。 -
4煎到一面稍微凝固即可出锅。 -
5把刚出锅的鸡蛋倒入另一半没煎的蛋液内。 -
6锅内再放入少许油，把盆内所有蛋液一起倒进去继续煎。 -
7煎到两面凝固就好了。 -
8出锅可以吃了。
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