正宗豌豆炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“豌豆中富含人体所需的各种营养物质、尤其是含有优质蛋白质、可以提高机体的抗病能力和康复能力、豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成、从而减少癌细胞的形成、降低人体癌症的发病率”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豌豆炒鸡蛋的做法步骤
-
1新鲜豌豆去皮洗净。 -
2鸡蛋三枚。 -
3纯牛奶。 -
4火腿肠切粒。 -
5鸡蛋去壳放碗内、加入纯牛奶大约100g、加少许盐后搅拌均匀成蛋液、加盐后蛋液更容易打散。 -
6炒锅上火、烧热倒入底油、爆香葱姜末、倒入豌豆粒翻炒片刻。 -
7等豌豆五成熟时倒入搅拌好的蛋液翻炒。 -
8加入火腿粒、调味。 -
9待蛋液凝固即可出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗手抓羊排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗豌豆炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗手抓羊排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗自制烤羊肉串的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗蚕豆瓣炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗猪肝瘦肉夜香花汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗瑶柱焖乌冬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗纸杯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗中秋广式月饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗排骨汁烧土豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗培根卷烤饵块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料