正宗珊瑚西瓜羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法。
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。
红润的西瓜，放入熬好的银耳、杏仁里面，白中透红，如水中的珊瑚花。
酷热的夏天，喝这一碗冰冻西瓜羹，既解渴又清热，还可起到滋补身体的作用，真是一款令人大呼爽快的佳点。”
食材明细
- 果味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
珊瑚西瓜羹的做法步骤
-
1西瓜。 -
2将银耳先用开水泡2小时左右，杏仁。 -
3蜂蜜。 -
4西瓜切块。 -
5西瓜皮。 -
6将银耳、杏仁放入锅内。 -
7放入清水熬至银耳稠黏。 -
8调入蜂蜜，待冷后放入冰箱，食用时加入西瓜颗粒。
所属分类：
羹类
儿童
清热祛火
下午茶
夏季食谱
清热解毒
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