正宗当归淮山鸡汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
当归淮山鸡汤的做法步骤
-
1准备当归。 -
2新鲜淮山切块。 -
3鸡肉清理干净。 -
4适量枸杞。 -
5红枣适量。 -
6陈皮少量。 -
7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。 -
8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。 -
9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。
小窍门
我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。
淮山当归鸡汤功效:补脾养胃、补肺益肾。
淮山当归鸡汤功效:补脾养胃、补肺益肾。
所属分类：
汤类
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
很赞哦 ()
相关文章
- 正宗巧克力豆麦芬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗当归淮山鸡汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗糖醋排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗红油翠衣的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗奶酪司康的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗陈皮椰蓉饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗西瓜皮炒广式腊肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗西瓜皮 皮蛋汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗桂花糕+千层糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗肉丝金针菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料