正宗香酥炒带鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
香酥炒带鱼的做法步骤
-
1新鲜带鱼切成段，加盐，辣椒粉，料酒，胡椒粉腌制一下。 -
2充分拌好后腌制半小时左右。 -
3锅里放油煎制带鱼。 -
4开始变色了。 -
5有食欲吧。 -
6煎好的带鱼装盘备用。 -
7切姜丝，蒜片，辣椒备用，量多点味道更理想。 -
8锅底放油，小料进行炒制，炒出香味来，把煎好的带鱼放入锅中炒香。 -
9炒好的带鱼很香的，由于在海边所以厨房条件不是很好，所以容器不是很棒的。
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