春季养生

正宗咖喱烤鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 10:24:44春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

咖喱烤鸡翅释义

“在做过后，经过总结出此做法，所以图未必完全符合我写的做法”

主料

辅料

配料

1
将肉类咖喱粉大量，辣咖喱粉两勺，与糖少量，酱油，盐，混合取消将肉类咖喱粉大量，辣咖喱粉两勺，与糖少量，酱油，盐，混合。
2
鸡翅用擀面杖敲碎，沾满刚调好的酱，倒入伏特加。腌制过夜。
3
烤箱最高温度预热10分钟。
4
用锡箔纸将鸡翅包裹，放入烤箱，收口前倒入一定伏特加和剩下的酱汁，撒上可以沾满咖喱味道的蔬菜，还有蒜块和葱姜末。100-150度烤1个半小时，长的话不要过两个小时，会过头。
5
1100度的话温度稍微低了点，100度可以考虑到2个小时，但是不要再超了，会过头。并不是烤的越长越好。2烤的时候随时看一眼，所以收口要有技巧，最后能不用戳破锡箔纸就能看到，看过后可以把口盖上。3蔬菜随意，主要是想吃点菜，所以放了些。