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正宗凉拌海蜇黄瓜塔的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 10:47:01春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
凉拌海蜇黄瓜塔 释义
凉拌海蜇黄瓜塔的做法
“质脆而韧,清凉爽口”

食材明细

主料
  • 海蜇头 1包
辅料
  • 黄瓜 1条
配料
  • 紫天椒 5个
  • 5粒
  • 凉拌汁 3勺
  • 陈醋 2勺
  • 生抽 2勺
  • 鸡精 1小勺
  • 香麻油 1小勺
  • 白糖 1小勺
  • 咸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌海蜇黄瓜塔的做法步骤

  • 凉拌海蜇黄瓜塔的做法步骤:1
    1
    将材料备好
  • 凉拌海蜇黄瓜塔的做法步骤:2
    2
    将黄瓜切成丝
  • 凉拌海蜇黄瓜塔的做法步骤:3
    3
    海蜇洗净沥干水份待用
  • 凉拌海蜇黄瓜塔的做法步骤:4
    4
    紫天椒切成小粒,蒜压成蒜泥待用
  • 凉拌海蜇黄瓜塔的做法步骤:5
    5
    锅下芝麻,用小火把芝麻炒香待用
  • 凉拌海蜇黄瓜塔的做法步骤:6
    6
    把黄瓜、海蜇、蒜泥和紫天椒放入碗中,加入李锦记凉拌汁、陈醋、生油、鸡精、香麻油、白糖,拌均撒上熟芝麻即可
  • 凉拌海蜇黄瓜塔的做法步骤:7
    7
    海蜇黄瓜塔做法:1、将菜放入模具中压紧
  • 凉拌海蜇黄瓜塔的做法步骤:8
    8
    2、倒扣在盘中,把模具拿开
  • 凉拌海蜇黄瓜塔的做法步骤:9
    9
    上面随意撒上装饰食品即可

小窍门

夏天可以放入冰箱冷藏味道更好吃,也可以加些白菜丝
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