正宗牛肉云吞的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“新鲜的牛肉馅加上滑滑的云吞皮，倍鲜，美味^_^”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉云吞的做法步骤
-
1将牛肉剁碎，备用。 -
2加一勺食用油，半勺一勺生抽，料酒。 -
3勺子就如放在碗上的一样大小。搁在一边稍微腌制几分钟。这样的肉质不会那么硬。 -
4在已加满水的锅里放入浓汤宝。 -
5大火煮沸。 -
6开始做云吞啦。看图哦 -
7然后裹上去，记得牛肉馅不宜放太多，适当就行了。 -
8折了又折多次。 -
9到了最关键时刻，对折用力一摁就ok了。 -
10哈哈，漂亮不？好像花朵哦。 -
11再来个。 -
12汤刚好煮沸了，放入云吞即可。煮至云吞皮透明就行了。 -
13哈哈，上菜哩。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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