正宗简单一分钟煎出滑溜溜的蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎蛋的做法步骤
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1做法非常简单，只需要把鸡蛋打散，蛋液里放入盐和糖调味，搅均匀
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2热锅放油，这油啊定要放多一点，因为煎蛋是挺耗油的。然后就倒进蛋液，把蛋液摊开，数十秒后就翻煎另一边，不到一分钟，这蛋就出炉了
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3简单吧，但要记得炉火的大小，我用的是大火，所以很快，蛋液下锅之后你会看到那蛋液像泡泡一样冒起来，可好看了
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