正宗酸甜番茄汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“番茄汤很多人都会做,这个口感比较适中,酸酸甜甜的很不错~!”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸甜番茄汤的做法步骤
-
1番茄洗净切块备用。
-
2鸡蛋打散,可适当加水。
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3锅中加油,蒜切片下锅爆香。
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4加入番茄炒至绵软,加盐,适当加水。
-
5水开后倒入鸡蛋,加入鸡精。
-
6等鸡蛋鼓起后稍加搅拌,关火并放入香菜。
小窍门
1.如果想浇饭吃的话水可以多一些
2.如果直接吃的话盐不要放太多
3.番茄的皮烫了会下来,如果为了美观可以捞出来~
2.如果直接吃的话盐不要放太多
3.番茄的皮烫了会下来,如果为了美观可以捞出来~
所属分类:
汤类
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