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春季养生

正宗酸甜番茄汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 10:50:28春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
酸甜番茄汤 释义
酸甜番茄汤的做法
“番茄汤很多人都会做,这个口感比较适中,酸酸甜甜的很不错~!”

食材明细

主料
  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 1瓣
配料
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸甜番茄汤的做法步骤

  • 1
    番茄洗净切块备用。
  • 2
    鸡蛋打散,可适当加水。
  • 3
    锅中加油,蒜切片下锅爆香。
  • 4
    加入番茄炒至绵软,加盐,适当加水。
  • 5
    水开后倒入鸡蛋,加入鸡精。
  • 6
    等鸡蛋鼓起后稍加搅拌,关火并放入香菜。

小窍门

1.如果想浇饭吃的话水可以多一些
2.如果直接吃的话盐不要放太多
3.番茄的皮烫了会下来,如果为了美观可以捞出来~
所属分类: 汤类  
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