正宗冬瓜咸蛋汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
冬瓜咸蛋汤的做法步骤
-
1冬瓜去皮切成薄片。 -
2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。 -
3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。 -
4倒入冬瓜大火翻炒。 -
5炒均匀之后加入两大碗水煮。 -
6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。 -
7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
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