正宗泡椒笋烧鱼块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
泡椒笋烧鱼块的做法步骤
-
1鲳鱼洗净去内脏，切成大块。 -
2放入盘中加一些酱油，让鱼块均匀的沾裹上酱油。 -
3炒锅到油放入鱼块，中小火煎至两面微黄。 -
4葱姜蒜切碎，泡椒笋取出备用。 -
5炒锅倒油爆香葱姜末。 -
6倒入泡椒笋炒出香味。 -
7加入老抽，生抽，糖。 -
8加入香醋，清水。 -
9把煎好的鱼块倒入。 -
10加入两勺米酒酿，大火炖煮至汤汁收干即好。
所属分类：
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