正宗【老桃七厨房】烩饼丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“烩饼丝，第一次尝试做，哈哈，大家支持下哦”
食材明细
- 中辣 口味
- 烩 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烩饼丝的做法步骤
-
1准备面粉，可以加个鸡蛋，做出来的面比较劲道，还有哦，加点盐。 -
2食材：豆芽，小青菜，木耳，猪肉。 -
3和面咯，好累的，揉啊揉的，揉好后，可以把面盖着，放一边，醒一会。 -
4擀饼，放锅里煎下，注意火的大小哦，好了之后切成条条，嘿嘿。 -
5把肉和木耳在锅里炒炒，放入豆瓣酱，翻炒后，加入水，水开了，把饼丝放进去，咕噜咕噜煮煮。 -
6接着放入豆芽，加点盐，豆瓣酱里有盐的，所以此时加盐要适量，豆芽要多煮会，不熟的豆芽是有毒地，起锅前放去小青菜。拍个近的，哈哈，吃咯。
所属分类：
主食
家常菜
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