正宗【红糖小馒头】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红糖小馒头的做法步骤
-
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。 -
2红糖水与酵母,色拉油混合。 -
3将所有材料揉成光滑面团。 -
4将面团放置温暖处发酵半小时。 -
5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。 -
6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
所属分类:
主食
家常菜
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