正宗西芹百合炒猪板根的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“说吃的，猪板根是猪肉上面的一层筋膜，有点硬，不过吃起来爽口，这里肉档会把它剔出来单独卖，要比瘦肉卖的贵。这玩意炒起来好吃，就用它炒西芹百合，清爽的菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西芹百合炒猪板根的做法步骤
-
1将猪板根切条。 -
2将猪板根切条。 -
3焯水待用。 -
4西芹切段，鲜百合拆散洗净待用。 -
5起油锅，爆香蒜头，下猪板根炒香。 -
6加入西芹百合，煸炒至断清，沿锅边溜点水，下盐、一点生抽、鸡精调味。
所属分类：
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