春季养生

正宗三文鱼沙拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 12:33:43春季养生次

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三文鱼沙拉释义

“日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁，家庭日常食用，也可以不放生鱼，多放些黄瓜、小西红柿即可。”

主料

辅料

配料

1
将圆生菜、圆白菜、紫甘蓝洗净浸泡1小时。
2
准备三文鱼、鲜贝。
3
准备鱿鱼、蟹柳。
4
准备日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、蟹籽酱。
5
切姜末、蒜末。
6
鲜贝、鱿鱼、蟹柳焯水备用。
7
调海鲜汁：日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、洋葱末、姜末、蒜末。
8
将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底，圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面，将鲜贝、鱿鱼、蟹柳切成小块，均匀放在各种蔬菜丝的顶部，再放上三文鱼，食用时浇上海鲜汁，淋上蟹籽酱即可。