正宗【简单的美味】——手撕包菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“炒这个菜之前,思想斗争了很久,想着加点豆豉一起炒可能会更香,但是想到某人老是说我炒菜杂七杂八,所以将豆豉放弃了。简简单单的,味道很纯正。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1准备包菜一小个。 -
2包菜洗净,在淡盐水里浸泡5分钟。 -
3沥干水分,将其撕成小块。 -
4蒜头拍一下,将皮去掉。 -
5热锅放油,爆香大蒜。 -
6放入包菜翻炒。 -
7炒至包菜变软。 -
8加入盐,酱油调味即可。
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