正宗韩式吞拿鱼泡菜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“韩式吞拿鱼泡菜汤是韩国餐厅挺常见的一道汤菜,一般这道菜是单个和米饭一起食用的。”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韩式吞拿鱼泡菜汤的做法步骤
-
1先把韩式辣白菜(韩式辣菜)切成小块。 -
2接着把1棵洋葱3棵红/绿尖头辣椒2棵葱1棵蒜切成小块。 -
3在炒锅里加入2大勺油,大火将油烧热后,加入切好的洋葱,红/绿尖头辣椒,葱,蒜以及韩式辣白菜爆炒5分钟。
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4爆炒过后,加入3大勺韩式辣椒酱1大勺米醋2大勺生抽2大勺香芝麻油继续爆炒3分钟。 -
5接着,加入1升的凉水;盖上盖子闷煮5分钟。
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6当水煮开后,加入2罐吞拿鱼罐头。继续盖上盖子闷煮2分钟。
-
7在闷煮的同时,把豆腐切成片状。 -
8把煮好的汤料,倒入石锅(或者砂锅)里;加入切好的豆腐和青葱;继续煮上5分钟,便可以食用。
-
9韩式吞拿鱼泡菜汤是可以和米饭伴着吃的哦!
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