正宗【飞禽走兽篇】肉糜土豆炸酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉糜土豆炸酱的做法步骤
-
1肉糜用少量的盐、糖、鸡精、淀粉、料酒拌匀。 -
2土豆切丁备用。 -
3起油锅，放入肉糜炒散。 -
4肉糜变色放入土豆丁翻炒。 -
5加入豆瓣酱炒匀。 -
6加水加盖煮15分钟。 -
7装碗即可。
小窍门
偏咸，拌饭或者做汤面浇头正好。
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