正宗菠菜卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“每天中午吃面条都吃腻了，今天我们就吃菠菜卷吧！
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
好了，不说菠菜的好处了，想必大家都知道！开始动手做喽！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
菠菜卷的做法步骤
-
1菠菜洗净凉干 -
2抓一把粉条，焯软切碎备用 -
3用温水将面粉揉至表面光滑，醒20分钟，然后把它分成几个小面团，盖住 -
4盆里打几个鸡蛋备用 -
5将菠菜切碎 -
6葱、蒜切片，姜切沫 -
7锅里倒油，将鸡蛋炒熟盛出 -
8葱姜蒜爆香 -
9倒入切碎的粉条，翻炒均匀，接着倒入老抽继续翻炒，最后放入少许盐和花椒面，关火 -
10将炒好的鸡蛋和粉条倒入菠菜盆里，放少许盐、花椒面、味精搅拌均匀，菜就好了 -
11把小面团杆成薄圆片 -
12将菜均匀的扑在面片上 -
13从底往上卷 -
14瞧！卷成了 -
15笼接里抹油，放入菠菜卷，剩下的面团依次做完。蒸锅里烧水，水天后蒸15分钟即可 -
16蒸好后用刀切成小块 -
17吃菜卷喽！ -
18我在蒸菜卷的时候做了蒜水，用高压锅熬了牛骨汤！一顿饭就OK了！
小窍门
菠菜最好到用前再放盐
所属分类：
小吃
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗蒜苔黑椒汁煎肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗菠菜卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗蒜苔黑椒汁煎肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗鸡肉米饭卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗清蒸肉泥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗【飞禽走兽篇】—四喜丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗葱爆羊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗苦瓜炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗香酥翅中的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗【飞禽走兽】柠香鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗草莓酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料