正宗番茄青菜鸡蛋面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这样一碗面，适合想吃早餐但是时间不多的忙碌早餐，营养简单美味，最重要的是，只要你动作麻利，十分钟完全可以搞定！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄青菜鸡蛋面的做法步骤
-
1西红柿切块，大青菜把菜帮和菜叶分开，先将菜帮切小块。 -
2菜叶切成段。 -
3鸡蛋在碗里打散。 -
4锅底放少许油，先将西红柿小火煸炒至出汁。 -
5加入菜帮，翻炒均匀。 -
6兑入适量水，想快点的话可以兑入开水。 -
7水开后下面条，待面条漂浮起来的时候将鸡蛋液沿着锅边倒到锅内。 -
8下入青菜叶，轻轻翻匀，加入适量盐，关火后再盖盖子焖三分钟即可。
所属分类：
面条
儿童
午餐
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