正宗完美“吃饭香”组合——红烧小土豆+茄汁炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“我超级爱吃土豆，人生也不能没有土豆。这次推荐的是下饭菜红烧小土豆，以及女生们应该都爱吃的红红的茄汁炒饭。”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧土豆茄汁炒饭的做法步骤
-
1土豆胡萝卜洗净去皮切滚刀块，香菇去蒂切块葱花、蒜末 -
2锅烧热下油，放入葱花蒜末和两块八角炒香，下切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下，加水快要没过土豆，中小火烧十来分钟，加盐，老抽，冰糖,两个红辣椒翻炒均匀，收汁浓稠即可出锅~ -
3看！超食欲的有木有！！ -
4接下来是红红的茄汁炒饭，很简单。材料：都是红色系的~西红柿，胡萝卜，番茄沙司，甜辣酱（红柿子椒也行）方法：锅里下一点油，放切碎的西红柿炒化，再放胡萝卜丁，放入米饭炒匀倒入番茄沙司+甜辣酱+酱油+盐+鸡精，最后炒匀入味即可（我把鸡蛋炒碎一起放在了里面。个人喜好，放不放都可以） -
5看，肿么样，完美的组合完成。我很能吃，这么一大碗呢！哈哈~~~民以食为天嘛~~~
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主食
家常菜
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