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正宗当归鸡汤面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 12:47:40春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
当归鸡汤面 释义
当归鸡汤面的做法
“生活忙碌也不能亏待肚子,趁着上课的时间煲一锅汤,回来的时候面条一下,就有一碗香喷喷的面吃了。”

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 鸡腿骨 4跟
辅料
  • 蘑菇 2颗
  • 枸杞 适量
  • 当归 一片
  • 姜片 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡汤 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

当归鸡汤面的做法步骤

  • 当归鸡汤面的做法步骤:1
    1
    这是面条的材料。
  • 当归鸡汤面的做法步骤:2
    2
    烧小半锅水,入鸡腿骨飞水,洗干净血沫。
  • 当归鸡汤面的做法步骤:3
    3
    电饭煲注入半锅水,放入枸杞,当归和鸡腿骨,按下加热键。
  • 当归鸡汤面的做法步骤:4
    4
    水开后按保温键。
  • 当归鸡汤面的做法步骤:5
    5
    两个小时候回来,鸡汤已经好了,按加热键,加点盐和胡椒粉调味。
  • 当归鸡汤面的做法步骤:6
    6
    蘑菇洗净,切小片。
  • 当归鸡汤面的做法步骤:7
    7
    水开后下面条和蘑菇。
  • 当归鸡汤面的做法步骤:8
    8
    面条散开后打入2个鸡蛋。
  • 当归鸡汤面的做法步骤:9
    9
    盖盖子焖至水开就熟了。
  • 当归鸡汤面的做法步骤:10
    10
    装盘。
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