正宗奶香红薯窝头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······
如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
奶香红薯窝头的做法步骤
-
1准备好红薯和玉米粉、奶粉。 -
2红薯削皮切薄片，用微波专用保鲜袋装好。 -
3放入微波炉；高火叮3分钟即熟。 -
4趁热把红薯压成泥。 -
5放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。 -
6加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。 -
7取小块面团于手中，搓成长圆形。 -
8用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。 -
9全部面团做好8个窝头。 -
10放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。
使用的厨具：微波炉、蒸锅
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