正宗麻婆豆腐(十)的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐洗净，切1.5CM见方的块 -
2锅里热油，放入少量葱花爆香，倒入豆腐块 -
3适当的翻动，豆腐变硬，稍有焦黄感，即加入豆瓣酱 -
4加盐，翻炒均匀，即可出锅
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