正宗腊味菌菇烩鱼丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊味菌菇烩鱼丸的做法步骤
-
1菌菇洗净切片。 -
2鱼丸切片。 -
3大葱切片，腊肉切片。 -
4香葱切段。 -
5起油锅，放入腊肉片煸炒出其中的油。 -
6大葱入锅煸出香味。 -
7鱼丸片入锅煸炒。 -
8菌菇入锅。 -
9放入适量生抽、盐、耗油。 -
10翻炒均匀。 -
11将香葱放入过着炒匀即可。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
湘菜
老人
冬季食谱
午餐
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