正宗牛肉汤底的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“炖上一锅牛肉汤底,想喝汤就容易多啦。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉汤底的做法步骤
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1牛肉随个人喜好切块,放在冷水中清洗。
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2牛肉要炒水。
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3炒水的时候放入花椒。
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4还要放入料酒。
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5做一个炖肉包,里面放入炖肉的材料。
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6用绳捆的结实点。
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7辣椒、蒜、葱和姜。
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8自己晒的山楂干,炖肉的时候放几片。
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9焯好水的牛肉另起锅,放入水、料包、辣椒、蒜、葱和姜,大火烧开,小火炖30分中。
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10可以放入冰箱冷冻,随吃随去,很方便。
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