正宗油桃果酱——颗粒型的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
油桃果酱的做法步骤
-
1油桃去皮去核切小块,加入2勺柠檬汁（我用的是浓缩型）拌均。 -
2加入少量清水，大火烧开。 -
3加入冰糖。 -
4改小火熬至汤汁粘稠即可。油桃和糖的分量我没称，大概的比例为3：1，三份油桃加一份糖。另外做果酱最好用冰糖，熬出的果酱颜色比较鲜艳。
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