正宗茭白肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茭白肉丝的做法步骤
-
1猪精肉、茭白、青椒备用。 -
2猪精肉切丝，大蒜切末，生姜和干红椒切丝。 -
3茭白和青椒洗净切丝。 -
4油锅烧热，下入大蒜，生姜和干红椒丝爆香。 -
5下入肉丝炒散。 -
6倒入茭白和青椒丝炒均匀。 -
7加入适量的酱油和盐，出锅即可。
使用的厨具：平底锅
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